የሩዝ ገንፎ በልጆች አመጋገብ ውስጥ በጣም አስፈላጊ ምግብ ነው ፡፡ ከግሉተን ነፃ ነው ስለሆነም አለርጂ ላለባቸው ሕፃናት ይመከራል ፡፡ ከሌሎች እህሎች በተለየ ፣ የተጣራ ሩዝ በተግባር ቫይታሚኖች እና ማዕድናት የሉትም ፣ ግን ገለልተኛ ጣዕም ያለው እና ለትልቁ አንጀት እና ለሆድ በሽታዎች በጣም ጠቃሚ ነው ፡፡
አስፈላጊ ነው
- ክብ እህል ሩዝ
- ውሃ
- ወተት
- ለመቅመስ ስኳር ፣ ጨው
- ቅቤ
መመሪያዎች
ደረጃ 1
ለሩዝ ገንፎ ዝግጅት ፣ ክብ እህል ሩዝ ብቻ ጥቅም ላይ ይውላል ፡፡ በደንብ መደርደር ፣ ሁሉንም ጥቁር እህል ያስወግዱ ፡፡ ሁሉንም የሩዝ ዱቄት ዱካዎች ለማስወገድ ሩዙን በበርካታ ውሃዎች ያጠቡ ፡፡
1 ኩባያ ሩዝ በ 2 ኩባያ የሞቀ ውሃ ያፈሱ እና ለ 1-2 ሰዓታት እብጠት ይተዉ ፡፡
ደረጃ 2
ማሰሮውን በእሳት ላይ ያድርጉት ፡፡ ሩዝ ከድስቱ ጎኖች ጋር እንዳይጣበቅ ለማድረግ በእህል እህሉ ውስጥ አንድ ቅቤ ቅቤን ይጨምሩ ፡፡ ሙቀቱን አምጡ ፣ ይሸፍኑ ፣ ለ 10 ደቂቃዎች ያህል መካከለኛውን እሳት ያብሱ ፡፡ ሩዝ ማበጥ እና ማለስለስ አለበት ፡፡ ከዚያ 1 ኩባያ ወተት ይጨምሩ ፣ እሳቱን በትንሹ ይቀንሱ እና ወተቱ ሙሉ በሙሉ እስኪገባ ድረስ ይቅሉት ፡፡
ደረጃ 3
ገንፎውን ከእሳት ላይ ያውጡ ፣ ያነሳሱ ፣ ለመቅመስ ጨው እና ስኳር ይጨምሩ ፡፡ ገንፎውን ለ 5-10 ደቂቃዎች ተዉት ፡፡
ደረጃ 4
ለትንንሽ ልጆች ሩዝን በብረት ወንፊት ያፍሱ እና በሚፈለገው ወጥነት ከወተት ጋር ይቀልጡት ፡፡ ህፃኑ ለከብት ወተት አለርጂክ ከሆነ ገንፎውን በውሃ ውስጥ ብቻ ማብሰል ይችላሉ ፣ እና በወንፊት ውስጥ ካሻሉት በኋላ በጡት ወተት ወይም በመደብሮች ውስጥ በሚሸጠው ላክቶስ-ነፃ ወተት ቀመር ይቀልጡት ፡፡
