ብዙ ልጆች የተወሰኑ ምግቦችን መመገብ በጣም አይወዱም ፡፡ ዞኩቺኒ ብዙውን ጊዜ የዚህ ምድብ ነው ፡፡ ጣዕም የሌለው ትኩስ ስብስብ በሁሉም ቦታ ለመቀባት ይተጋል ፡፡ ህፃኑ ጥሩ ጣዕም እንዲኖረው እንዴት ማብሰል ይቻላል?
አስፈላጊ ነው
- - ዛኩኪኒ ፣
- - ካሮት,
- - ቲማቲም ፣
- - ሽንኩርት ፣
- - ጎመን ፣
- - ኪያር ፣
- - beets ፣
- - አረንጓዴ ፣
- - ድንች ፣
- - የአትክልት ዘይት,
- - ጨው ፣
- - ወተት ወይም ድብልቅ.
መመሪያዎች
ደረጃ 1
ለእንፋሎት የአትክልት ቅሪት ንፁህ (ወጥ) ፣ ትኩስ ወይም የቀዘቀዘ ቅባትን ይጠቀሙ ፡፡ በደንብ ይታጠቡ እና ይላጩ ፡፡ ውስጡን ያስወግዱ እና በትንሽ ቁርጥራጮች ይቁረጡ ፡፡ አንድ ሙሉ ዚቹኪኒን በአንድ ጊዜ ብቻ አያብሱ ፣ በጣም ብዙ ይሆናል ፣ እና ንፁህ በፍጥነት እየተበላሸ ይሄዳል። ዚቹቺኒን በድብል ቦይ ውስጥ ያፈሱ እና እዚያ የተወሰኑ አትክልቶችን ይጨምሩ-የተከተፉ ካሮቶች ፣ ሽንኩርት ፣ ቲማቲም ፣ ዱባዎች ፣ ጎመን (ሜዳ ፣ የአበባ ጎመን ወይም ብሮኮሊ) ፣ ባቄላዎች ፣ ዕፅዋትና ድንች (ቀድመው ቀቅሉት) ፡፡ እስከ ጨረታ (8-10 ደቂቃዎች) ያብስሉ ፡፡ የተገኘውን ብዛት በብሌንደር ውስጥ ያፍሱ እና ያፍጩ ፡፡ ማደባለቅ ከሌለ በቀላሉ የተጠናቀቀውን ዚቹኪኒ በሸክላ ላይ ማቧጨት ወይም ለስላሳ እስኪሆን ድረስ በፎርፍ መፍጨት ይችላሉ ፡፡ አንድ ጠብታ የወይራ ዘይት ፣ የአትክልት ዘይት ወይም ቅቤ ፣ አነስተኛ የጨው ቁንጮ እና ጥቂት የጡት ወተት ወይም ቀመር ይጨምሩ (ሁሉም አማራጭ)። በደንብ ይቀላቀሉ።
ደረጃ 2
ልጁ ከአንድ ዓመት በላይ ከሆነ እና በቤተሰብዎ ውስጥ ሥጋ ከተመገቡ ከዚያ በጥሩ ሁኔታ በንጹህ ውስጥ ትንሽ ሊጨምሩ ይችላሉ ፡፡ ስጋው ቀድሞ መቀቀል አለበት ፣ ዶሮን መጠቀም የተሻለ ነው አትክልቶች በደህና በማንኛውም ውህድ ውስጥ ሊቀመጡ ይችላሉ ፣ ሁሉም ለጣዕም እና ለፍላጎት ፡፡
ደረጃ 3
ዛኩኪኒውን መቀቀል ወይም ማይክሮዌቭ ውስጥ ማብሰል ይችላሉ (ከ7-10 ደቂቃዎች) ፣ ግን ለምግብ መፍጫ ሥርዓቱ ደህንነቱ የተጠበቀ ስለሆነ ከላይ የተጠቀሰውን የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ መጠቀም ተመራጭ ነው ፡፡ በተለይም ልጅዎ ጥቂት ወራቶች ብቻ ከሆነ እና እሱን ለመመገብ ገና ከጀመሩ ፡፡ ያም ሆነ ይህ ጥሩ ፣ ጤናማ የአትክልት ጤናማ ንፁህ ለትንሽ ልጅዎ ጥሩ ምግብ ይሆናል ፡፡
