እንቁላሎች ለሰውነት አስፈላጊ የሆኑ አሚኖ አሲዶች እና ንጥረ ነገሮችን (ካልሲየም ፣ ፎስፈረስ ፣ ብረት) ፣ ቫይታሚኖች ኤ ፣ ቢ ፣ ሲ ፣ ኬ ከአንድ አመት በታች የሆኑ ሕፃናት ይህንን ጠቃሚ ምርት እንደ ማንኛውም ሰው ቀስ በቀስ ወደ አመጋገብ ማስተዋወቅ አለባቸው ፡፡ ምላሽ
እንቁላል ነጭ ጠንካራ አለርጂ ነው ፣ ስለሆነም የሕፃናት ሐኪሞች ሕፃኑ አንድ ዓመት ሲሞላው በልጁ አመጋገብ ውስጥ እንዲያስተዋውቁ ይመክራሉ ፡፡ የሀገር ውስጥ ሐኪሞች ቢጫው ከስድስት ወር በኋላ መስጠት እንዲጀምር ይመክራሉ ፡፡ ለዚህም ነው ከአንድ ዓመት በታች ለሆነ ልጅ ክላሲክ ኦሜሌት ማዘጋጀት ተቀባይነት የለውም ፡፡ የእንቁላል አስኳል ከስድስት ወር ዕድሜ ጀምሮ ይሰጣል ፡፡ የመጀመሪያው ክፍል ከጠቅላላው የተቀቀለ የዶሮ እርጎ 1/8 ነው ፡፡ ቁጥሩ ቀስ በቀስ ይጨምራል ፡፡ አንድ ዓመት ሲሆነው አንድ ልጅ አንድ ወይም ሁለት ሙሉ እርጎችን መብላት ይችላል።
የሙከራ አሰራር
ቀደም ሲል የእንቁላል አስኳልን የቀመሰ ልጅ ለእሱ መደበኛ ምላሽ ሰጠ ፣ ልዩ የልጆች ኦሜሌን ማዘጋጀት ይችላሉ ፡፡ ለመጀመሪያ ጊዜ የዶሮ እንቁላልን ከ ድርጭቶች እንቁላል ጋር ለመተካት ይመከራል ፡፡ በመጀመሪያ ፣ የበለጠ ጠቃሚ የሆኑ ጥቃቅን ንጥረ ነገሮችን እና አሚኖ አሲዶችን ይይዛሉ ፡፡ በሁለተኛ ደረጃ ፣ እነሱ እንደ ዶሮዎች አለርጂ አይደሉም ፡፡
ለህፃን ኦሜሌት ያስፈልግዎታል:
- 3 ድርጭቶች እርጎ (ፕሮቲኑ መነጠል አለበት);
- 1 የሾርባ ማንኪያ የጡት ወተት ወይም ድብልቅ።
የሕይወት የመጀመሪያ ዓመት ልጆች ጨው እና ስኳር ፣ ቅመሞችን ወደ አመጋገብ እንዲያስተዋውቁ አይመከሩም ፡፡ የተጠበሰ ምግብ ማብሰል እንዲሁ አይፈቀድም ፡፡ 3 ድርጭቶች አስኳሎች በአንድ ዶሮ ሊተኩ ይችላሉ ፡፡
ለመጀመሪያው ኦሜሌት ሁሉንም ንጥረ ነገሮች በሹካ ወይም በ 30-40 ሰከንዶች በጠርሙስ ይን Wቸው ፡፡ በማይክሮዌቭ ምድጃ ውስጥ ወይም በ “ውሃ” መታጠቢያ ውስጥ ማብሰል ይችላሉ ፡፡ የማብሰያ ጊዜ: 5-7 ደቂቃዎች.
ኦሜሌን በምግብ ውስጥ ለማስተዋወቅ የሚመከሩ ምክሮች
ህጻን ኦሜሌ በ 8 ወሮች ለመጀመሪያው የተሟላ ምግብ ተስማሚ ነው ፡፡ እንደ ሌሎች ምግቦች በተመሳሳይ መልኩ ወደ አመጋገቡ ማስገባት አስፈላጊ ነው ፡፡ በመጀመሪያ ህፃኑ ትንሽ አገልግሎት ይሰጣል (አንድ የሻይ ማንኪያ ወይም ሁለት) ፡፡ በቀን ውስጥ ምንም ምላሽ ካልተከሰተ ቀስ በቀስ ክፍሉን መጨመር ይችላሉ ፡፡ በየቀኑ ለቁርስ ወይም ለምሳ የሚሆን ምግብ ለማብሰል አይመከርም ፣ ግን በሳምንት አንድ ጊዜ ወይም ሁለት ጊዜ ምግባቸውን ማባዛት ይችላሉ ፡፡ የልጆች ኦሜሌት ከተለመደው የተቀቀለ አስኳል ጥሩ አማራጭ ነው ፡፡
"የጎልማሳ" ኦሜሌት
ህፃኑ 1 ፣ 5 ዓመት ከሞላ በኋላ ሙሉ የፕሮቲን ፣ የ yolks እና ወተት ሙሉ ኦሜሌት ለአንድ ልጅ ሊሰጥ ይችላል ፡፡ እስከዚህ ዘመን ድረስ የቤት ውስጥ የሕፃናት ሐኪሞች ፕሮቲን ከምግብ ውስጥ በማስወገድ ተራውን ወተት በልዩ የሕፃን ወተት እንዲተኩ ይመክራሉ ፡፡ የቅመማ ቅመም አጠቃቀም ተቀባይነት የለውም ፣ ግን ምግብ በሚዘጋጅበት ጊዜ ጨው ቀድሞውኑ ሊጨመር ይችላል።
ለአንድ ዓመት ልጅ ያላቸው ወደ “የጋራ” ጠረጴዛው ይሄዳሉ ፣ በጨጓራና ትራክት ላይ ከመጠን በላይ ጭነት በልጁ ጤና ላይ የበለጠ አሉታዊ ተጽዕኖ ሊያሳድር እንደሚችል ማስታወሱ ተገቢ ነው ፡፡ ኦሜሌት ምንም እንኳን ጥቅሞቹ ቢኖሩም ለመዋሃድ በጣም የተወሳሰበ እና አስቸጋሪ ምግብ ነው ፡፡
