በመደብሮች እና በመድኃኒት ቤቶች ውስጥ ብዙ የሕፃን እህሎች አሉ ፡፡ ሆኖም ብዙ እናቶች እራሳቸውን ባዘጋጁት ምግብ ልጆቻቸውን መመገብ ይመርጣሉ ፡፡ እርስዎ ምን ዓይነት ምርቶች እንደጠቀሙ በትክክል ስለሚያውቁ ይህ አቀራረብ ትርጉም ይሰጣል ፡፡ የባክዌት ገንፎ ለሕፃናት በጣም ተወዳጅ ከሆኑ ምግቦች ውስጥ አንዱ ነው ፡፡ ይህ የእህል እህል ብዙ ጠቃሚ ባህሪዎች አሉት እና በተግባር ግን የአንድ ትንሽ ልጅ አካልን የሚጎዱ ሰዎች የሉም ፡፡
አስፈላጊ ነው
- - buckwheat ወይም ዱቄት;
- - ውሃ;
- - ድብልቅ ወይም የቡና መፍጫ;
- - መጠናዊ ምግቦች;
- - ትንሽ ድስት ፣ የብረት ማሰሪያ ወይም ላድል።
መመሪያዎች
ደረጃ 1
እህልዎን ይምረጡ ፡፡ ጨለማው ወደ መራራ ሊለወጥ ስለሚችል ከከፍተኛው ደረጃ እና በቂ ብርሃን ከሆነ ይሻላል። በ buckwheat ውስጥ ይሂዱ ፣ ቆሻሻዎችን እና ቅርፊቶችን ያስወግዱ ፡፡ ግሮሰቶቹ በደንብ ታጥበው በደንብ ባልተናነሰ መድረቅ አለባቸው ፡፡
ደረጃ 2
ለትንንሽ ልጅ ገንፎ ከምድር እህል ማብሰል አለበት ፡፡ ለዚህም ድብልቅን ለመጠቀም የበለጠ አመቺ ነው ፡፡ በእርግጥ በቡና መፍጫ እርካታ ማግኘት ይችላሉ ፡፡ በእርግጥ ንጹህ እና የቡና ወይም የቅመማ ቅመም የማይሸት ከሆነ። ለእህል እህሎች የተለየ ወፍጮ መግዛት ተመራጭ ነው ፡፡ የቡና መዓዛ በጣም ረጅም ጊዜ ይወስዳል ፣ ለአዋቂ ሰው ደስ የሚል ነው ፣ ግን ልጅ ላይወደው ይችላል ፡፡ ከመጀመሪያው ያነሰ ፣ ከሁለተኛው የሚበልጥ - በ semolina እና በዱቄት መካከል መስቀል እስኪሆን ድረስ ይፍጩ buckwheat. በቤት ውስጥ የተሰራ የባቄላ ዱቄት በመስታወት ወይም በሸክላ ዕቃዎች ውስጥ በትክክል ተከማችቷል ፣ ስለሆነም እርስዎ ካቀዱት በላይ ድንገት ድንገት ቢኖሩ ምንም አስከፊ ነገር አይኖርም ፡፡
ደረጃ 3
ለህፃን 1 የሻይ ማንኪያ የከርሰ ምድር ባቄላ በቂ ነው ፡፡ በጣም ፈሳሽ 5% ገንፎን ለማብሰል ይህ የእህል መጠን 100 ሚሊ ሊትል ውሃ ይፈልጋል ፡፡ የመለኪያ ዕቃዎች ከሌሉዎት በእጅዎ ያሉትን መሳሪያዎች ይጠቀሙ - 100 ግራም ብርጭቆ ወይም 200 ግራም ብርጭቆ ፡፡
ደረጃ 4
የመሬቱን ባክዌት በትንሽ አናሜል ወይም በብረት እቃ ውስጥ ያፈስሱ ፡፡ በትንሽ እሳት ላይ ይቅለሉት ፡፡ ያለማቋረጥ ማንቀሳቀስን ያስታውሱ ፡፡ ጠቅላላው ሂደት 15-20 ደቂቃዎችን ይወስዳል. በመጨረሻ ህፃኑ በጠርሙስ ቢመገብ አንድ የጡት ወተት ጠብታ ወይም ለህፃኑ የታወቀ ቀመር ማከል ይችላሉ ፡፡ በተመሳሳዩ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ መሠረት ወፍራም 10% የባክዌት ገንፎን ማብሰል ይችላሉ ፡፡ ለተመሳሳይ የውሃ መጠን ሁለት እጥፍ ያህል ባክዌት መውሰድ በቂ ነው ፣ ማለትም ፣ 2 የሻይ ማንኪያ። ጨው እና ቅመማ ቅመሞች ለህፃናት ገንፎ ውስጥ መጨመር አይችሉም ፡፡
ደረጃ 5
ከስድስት ወር ገደማ ጀምሮ ለልጅዎ በከብት ወተት ውስጥ የበሰለ ባቄትን መስጠት ይችላሉ ፡፡ ወተት ስብ መሆን የለበትም ፡፡ ለትንንሽ ልጆች በተለይ የተነደፈ አንድን ነገር መምረጥ ይሻላል። በማንኛውም ሁኔታ በእኩል ክፍሎች ውስጥ በውኃ መሟሟት አለበት ፡፡ ይህ ገንፎ ለተጨማሪ ምግብ በተመሳሳይ መንገድ ይበስላል ፡፡ ወጥነት የሚወሰነው ልጅዎ ቀድሞውኑ በቂ ምግብ ለመወፈር ምን ያህል እንደጠቀመው ነው ፡፡
ደረጃ 6
ከ 9 ወር ጀምሮ ለአንድ ልጅ ባክዌት በትንሹ ሊጣፍጥ ይችላል ፡፡ በእርግጥ, ምንም አይነት አለርጂ ከሌለ. ከስኳር ይልቅ ፍሩክቶስን መጠቀም ወይም ወዲያውኑ ገንፎን በጣፋጭ ወተት ወይም ክሬም ውስጥ ማብሰል ይችላሉ ፡፡ ብዙውን ጊዜ ሕፃናት ጣፋጭ ምግቦችን ይወዳሉ ፣ ግን የተለዩ ሁኔታዎች አሉ ፣ ስለሆነም ልጅዎ በድንገት ከስኳር ነፃ Buckwheat ቢመርጥ አይደነቁ ፡፡
ደረጃ 7
በእርግጥ ለስኳር አለርጂ የሆነ ህፃን ይህንን ምርት መስጠት የለበትም ፡፡ ግን ይህ በጭራሽ ያልጣፈፈ ገንፎ ይመገባል ማለት በጭራሽ ማለት አይደለም ፡፡ ለልጅዎ ብቻ የሚፈቀድላቸው ብቻ ሳይሆን እንደ እሱ ባሉ ሌሎች ምርቶች እገዛ ሁኔታውን መውጣት ይችላሉ ፡፡ ይህ የፍራፍሬ ንፁህ ሊሆን ይችላል። የእነሱ ስብስብ በቂ ነው ፣ እና ሁል ጊዜ ህፃኑ በደስታ እና ያለ ደስ የማይል ውጤት የሚበላውን መምረጥ ይችላሉ።
