ትኩስ ወተት በጣም ጤናማ ነገር እንደሆነ ይታመናል ፡፡ በውስጡ ሁሉም ነገር ተፈጥሯዊ ነው ፣ ሕያው ነው እናም እንዲህ ያለው ምርት በእርግጠኝነት ጤናን አይጎዳውም ፡፡ ትኩስ ወተት ከሱቅ ወተት ይሻላል ፡፡ በዚያ ላይ እርግጠኛ ነዎት?
የወተት ጥቅሞች
እስቲ እንጀምር ወተት በራሱ በጣም ጤናማ ምርት ነው ፡፡ ለሰው ልጆች ጠቃሚ የሆኑ ብዙ ካልሲየም ፣ ፕሮቲን እና ቫይታሚኖችን ይ containsል ፡፡ እነዚህ ቫይታሚን ኤ ፣ ቢ ቫይታሚኖች ፣ ቫይታሚን ፒፒ እና ዋጋ ያላቸው ማዕድናት ናቸው ፡፡ ወተት በአሚኖ አሲዶች የበለፀገ ሲሆን ላክቶስን ይ containsል - በሰው አካል የምግብ መፍጨት እና ሜታሊካዊ ሂደቶች ውስጥ ንቁ ተሳትፎ የሚያደርግ ፕሮቲን አለው ፡፡
በትክክል ከተከናወነም ከወተት ጠቃሚ ንጥረ ነገሮች ሁሉ የአንበሳው ድርሻ ከሙቀት ሕክምናው በኋላም ቢሆን እንደተጠበቀ ልብ ማለት ይገባል ፡፡ በምድጃው ላይ የተቀቀለ ወተት በእውነቱ ቫይታሚኖችን ያጣል ፣ ነገር ግን በኢንዱስትሪ ሁኔታ ውስጥ በሚከናወነው የፓስተር እርባታ ወቅት ወተቱ ይሞቃል እና በጣም ይቀዘቅዛል ፡፡ ቴክኖሎጂው በሽታ አምጪ ተህዋሲያን ማይክሮ ሆሎሪን ለማጥፋት የታቀደ ቢሆንም ሁሉንም ነገር ጠቃሚ ሆኖ እንዲቆይ ለማድረግ ነው ፡፡
የንጹህ ወተት አደጋ
ትኩስ ወተት ‹በቀጥታ ከላሙ› ከመደበኛ የሱቅ ወተት የበለጠ ጠቃሚ ነውን? ትገረም ይሆናል ግን መልሱ አይሆንም ነው ፡፡ እውነታው ግን በአንድ መንደር ውስጥ ያለች አንዲት ላም የቱንም ያህል ንፁህ እና ተወዳጅ ብትሆንም ወደ ወተት ውስጥ ዘልቀው የሚገቡ ተላላኪ ወኪሎች የተለያዩ በሽታዎችን ተሸካሚ ተሸካሚ ልትሆን ትችላለች ፡፡ በጣም የተለመደው mastitis (የጡት እብጠት) ነው። ብዙውን ጊዜ mastitis በድብቅ መልክ ሊያልፍ ስለሚችል በምንም መንገድ የላምዋን ሁኔታ አይጎዳውም ፡፡ ያለ የእንስሳት ሐኪም ያለ ምርመራ እና ምርመራ ባለቤቶቹ ስለእርሱ እንኳን ሊጠራጠሩ አይችሉም ፡፡ ማቲቲስ ያለበት ላም በሶማቲክ ሴሎች እና በነጭ የደም ሴሎች ውስጥ ከፍ ያለ ወተት ያመርታል ፡፡ እነሱ በሚታጠቡበት ጊዜ ቀድሞውኑ በወተት ውስጥ ይገኛሉ ፣ እና ከዚያ በኋላ ከ2-3 ሰዓታት በኋላ ቁጥራቸው ብዙ ጊዜ ይጨምራል ፡፡ እዚህ ላይ ያልታወቁ የወተት ተዋጽኦዎችን ይጨምሩ ፡፡ በገበያው ውስጥ የተቀመጠው ውድ አያት ከመታለቧ በፊት እጆ andን እና ባልዲዋን ታጥባ ፣ ማንም አያውቅም ፡፡ እንደዚህ አይነት ወተት ለልጅዎ ይሰጡዎታል?
ሐኪሞች እና የእንስሳት ሐኪሞች በአንድ ነገር ላይ ይስማማሉ - በሕክምናው የተረጋገጠ ፣ በመደብሩ የተገዛ ወተት በቀጥታ ከላሙ ከሚጠጡት የተሻለ እና ደህና ነው ፡፡ አንድ ለየት ያለ ሁኔታ ላሟ እና ባለቤቶ personally በግል እርስዎን በሚያውቁበት ጊዜ እና እርስዎ እንስሳው በእንስሳት ሐኪም እንደተመረመረ እና በጣም ጥሩ እንደሆነ በእርግጠኝነት ያውቃሉ ፡፡
የንጹህ ወተት ጥቅሞች
በፍትሃዊነት ፣ በተለመደው የንፅህና ሁኔታ እና ከጤናማ ላም የሚመነጭ ከፍተኛ ጥራት ያለው አዲስ ትኩስ ወተት ለመጠጥ በጣም ጤናማ መሆኑን ልብ ማለት ይገባል ፡፡ ከወተት በኋላ የመጀመሪያዎቹ 30 ደቂቃዎች እንዲህ ያለው ወተት እጅግ በጣም ብዙ የበሽታ መከላከያ ንጥረ ነገሮችን ይ containsል ፡፡ እና በእውነቱ በውስጡ ተጨማሪ ቪታሚኖች እና ጣዕም አለ ፡፡
