ትክክለኝነት ቁርስ የሌሊት እንቅልፍ ከተኛ በኋላ የልጁን ሰውነት እንዲያገግም ይረዳል ፣ የሚመጣውን ቀን ኃይል ይሰጣል ፡፡ አንዳንድ እናቶች ጠዋት ላይ የ 2 ዓመት ልጅን በትክክል ገንፎ እና ወተት የማይወድ ከሆነ ለቁርስ እንዴት መመገብ እንደሚቻል በሚለው ጥያቄ ላይ አእምሯቸውን እየደበደቡ ነው ፡፡ ይህ በእንዲህ እንዳለ ምንም ልዩ ችሎታ ወይም የምግብ ዝግጅት ተሰጥኦ አያስፈልግም ፣ የቁርስ ምግብ አዘገጃጀት ለመዘጋጀት ቀላል እና ፈጣን ነው ፡፡
አጠቃላይ ህጎች እና ምክሮች
የሁለት ዓመት ልጆች ብዙውን ጊዜ በቀን ወደ 4 ምግቦች ይዛወራሉ ፣ ነገር ግን ህፃኑ በአካል ደካማ ከሆነ ወይም ገና ወደ ኪንደርጋርደን ካልሄደ ፣ ግን በቤት ውስጥ ካደገ ለእሱ ሁለት የጠዋት ምግቦችን ማደራጀት ይመከራል - አንድ መብራት ፣ ሁለተኛው የበለጠ አርኪ።
በትክክለኛው የዕለት ተዕለት አሠራር ከመጀመሪያው ቁርስ በኋላ የ 2 ዓመት ልጅ ለጉዞ ይወጣል ፡፡ ስለዚህ ለሁለተኛው ቁርስ የሚሆን ጊዜ ከመጀመሪያው በኋላ ከ2-2.5 ሰዓታት ያህል ይመጣል ፡፡ በዚህ ጊዜ ህፃኑ የምግብ ፍላጎትን ለመስራት ጊዜ ብቻ ያገኛል ፡፡
እንደ መጀመሪያ ቁርስ ፣ ህፃኑ በቅርቡ ከእንቅልፉ ሲነቃ እና ገና ሳይራብ ፣ ሳንድዊቾች በጨረቃ እሾህ ፣ ቅቤ እና ለስላሳ አይብ ተስማሚ ናቸው ፡፡ ሁለተኛው ቁርስ የወተት ገንፎን በቅቤ ፣ በኩሬ ፣ በኩሬ ፣ ኦሜሌ ፣ ወዘተ ሊሆን ይችላል ፡፡
ለ 2 ዓመት ሕፃናት ጤናማ ቁርስ የሚከተሉትን የሚያካትቱ ምግቦችን ማካተት አለበት ፡፡
- ካርቦሃይድሬት;
- ፕሮቲኖች;
- ፋይበር
ካርቦሃይድሬቶች የልጁን አካል ኃይል እንዲሰጡ እና በደስታ እና በጥሩ ስሜት አዲስ ቀን እንዲጀምሩ ይረዳሉ ፡፡ ጠዋት ላይ ካርቦሃይድሬት ለጤና በጣም አስተማማኝ መንገድ ነው ማለታቸው በአጋጣሚ አይደለም ፡፡ ፕሮቲን ረዘም ላለ ጊዜ (እስከሚቀጥለው ምግብ) የኃይል ምንጭ ነው ፡፡ ፋይበር የምግብ መፍጫ ስርዓቱን መደበኛ አሠራር ያረጋግጣል ፣ እናም ህፃኑ እስከ ምሽቱ ጥሩ ስሜት ይኖረዋል።
ቁርስ ፣ በልጆች ምግብ ውስጥ በባለሙያዎች የሚመከር ፣ በእርግጥ የወተት ገንፎ ነው - ሰሞሊና ፣ ኦትሜል ፣ ሩዝ ፣ ባችሃት ፣ ወፍጮ ፣ የጎጆ ቤት አይብ ምግቦች - ካሳሎ ፣ udድዲንግ ፣ አይብ ኬኮች ፣ ሰነፍ ዱባዎች; የአትክልት ንጹህ; በእንቁላል ላይ የተመሰረቱ ምግቦች - ኦሜሌ ፣ የሱፍሌሎች እና እንቁላሎች እራሳቸው ፣ የተቀቀሉ እና የተጋገሩ ፡፡ በእጽዋት ፣ ትኩስ ፍራፍሬዎች እና ፍራፍሬዎች ፣ እርጎ ፣ ጃም ፣ gravi ፣ ወዘተ በመሳሰሉ የቁርስ ምግቦች ጠቃሚ ባህሪያትን ማራባት ይችላሉ
ለ 2 ዓመት ህፃን ለቁርስ እንደ መጠጥ ፣ ኮኮዋ ፣ ጄሊ ፣ ጭማቂዎች ፣ ኮምፓስ ፣ ጣፋጭ ሻይ ተስማሚ ናቸው ፡፡ አዎ ፣ ቀድሞውኑ የራሳቸው የሆነ የ 2 ዓመት ልጅ መኖር አለበት።
የቁርስ ምግብ አዘገጃጀት
ኦሜሌት ከካሮት ጋር ፡፡ 1 ካሮት ይላጡ ፣ በጥሩ ይቅለሉት እና በቅቤ ውስጥ በሾላ ውስጥ ይቅቡት ፡፡ 2 እንቁላሎችን በትንሽ ጨው ይምቱ ፣ 2 tbsp ይጨምሩ ፡፡ ወተት ፣ ቅልቅል እና የተፈጠረውን ድብልቅ ወደ ካሮት ያፈሱ ፡፡ ኦሜሌን በሙቀቱ ላይ ይቅሉት ፣ እስኪሸፍነው ድረስ ይሸፍኑ ፡፡ ከማቅረብዎ በፊት በጥሩ የተከተፉ ቅጠላ ቅጠሎችን እና አንድ አዲስ የቲማቲም ቅጠል ይረጩ ፡፡ በነገራችን ላይ ተመሳሳይ ብርሃን እና ጤናማ ኦሜሌት ከካሮድስ ወይም ከፖም ጋር በእራት ጊዜ ለልጅ መመገብ ይችላል ፡፡
ከኩሬ ኩሬ በዘቢብ እና ከፖም ጋር ፡፡ የሚከተሉትን ንጥረ ነገሮች ያስፈልግዎታል
- የጎጆ ቤት አይብ - 250 ግ;
- ሰሞሊና - 2 tsp;
- የተከተፈ ስኳር - 2 tsp;
- የዶሮ እንቁላል - 1 pc.;
- walnuts - 5 pcs.;
- አዲስ ፖም - 1 pc.;
- ቅቤ (ቀለጠ) - 1 የሾርባ ማንኪያ;
- ለመቅመስ ጨው ፡፡
እርጎውን በወንፊት ይጥረጉ ፡፡ ከሲሞሊና ፣ ከስኳር ፣ ከተፈጩ ፍሬዎች ፣ ከተቆረጠ ወይም ሻካራ የተከተፉ ፖም ፣ የእንቁላል አስኳል እና ጨው ጋር ያጣምሩ ፡፡ ሁሉንም ነገር በደንብ ይቀላቅሉ (በተሻለ በብሌንደር ውስጥ)። እስከ ወፍራም አረፋ ድረስ ፕሮቲኑን ይምቱ ፣ አልፎ አልፎ በማነሳሳት ወደ እርጎው ስብስብ ውስጥ ይጨምሩ ፡፡ በተቀባ የበሰለ ምግብ ውስጥ ያስቀምጡ እና እስከ ወርቃማ ቡናማ እስከ 200 ° ሴ ድረስ በሙቀት ምድጃ ውስጥ ይጋግሩ ፡፡ ከማገልገልዎ በፊት በጣፋጭ እርጎ ፣ በአኩሪ አተር ወይም በፍራፍሬ መጨናነቅ ወይም በጅማ ብሩሽ በመርጨት ይችላሉ ፡፡
ከፊል-ስኩዊድ ገንፎ አጃ ፣ ሩዝ ፣ ባክሄት ፡፡ ለ 1 ብርጭቆ ወተት ውሰድ-ለሶሚሊና እና ለሾላ ገንፎ ለማዘጋጀት 1/4 ኩባያ እህሎች ፣ ለሩዝ እና ለባህ ገንፎ 1/3 ኩባያ እህሎች ፣ ለኦቾሜል ገንፎ 1/2 ኩባያ ኦትሜል ፡፡ 2 ኩባያ በሚጨመርበት ወተት ውስጥ በሚፈላ ወተት ውስጥ ፡፡ ለመቅመስ ስኳር እና ጨው ፣ እህል ይጨምሩ እና እስከ ጨረታ ድረስ ያለማቋረጥ በማነሳሳት ያበስሉ ፡፡ቅቤን ለመጨመር እና ገንፎውን ለህፃኑ ለማቅረብ ብቻ ይቀራል ፡፡
በወተት ገንፎ ውስጥ አዲስ ወይም የተላቀቁ የቤሪ ፍሬዎችን እና የፍራፍሬ ቁርጥራጮችን ፣ መጨናነቅ ወይም መጠበቂያዎችን ማስቀመጥ ይችላሉ ፡፡ መጨናነቅ እና ማቆያ ሲጨምሩ ስኳር ውስጥ ወተት ውስጥ ማስገባት አያስፈልግዎትም ፡፡
ለጠዋት ሻይ ጣፋጭ አጫጭር ዳቦዎች ፡፡ ያስፈልግዎታል-ከ200-250 ግ ዋና የስንዴ ዱቄት ፣ 40 ግራም ቅቤ ፣ 150 ሚሊሆል ወተት ፣ 10 ስ.ፍ. የተከተፈ ስኳር. ዝግጅት-ዱቄቱን በወንፊት ውስጥ ያጣሩ ፣ ሻካራ ድፍድፍ ላይ የተከተፈ ቅቤን በእሱ ላይ ያያይዙት (ጠንካራ ፣ ከማቀዝቀዣው አዲስ መሆን አለበት) ፣ ይቀላቅሉ እና ሰፋፊ የመቁረጫ ሰሌዳ ላይ ያድርጉ ፡፡ ስኳር አክል እና ይህን ስብስብ በቢላ ይቁረጡ ፡፡ ከዚያ መቆረጥ እና በተመሳሳይ ጊዜ መቀስቀስ ሳያስፈልግ ቀስ ብለው በሞቃት ወተት ውስጥ ያፈስሱ ፡፡ ከዚያ ዱቄቱን በእጆችዎ ያፍሉት ፡፡ ጠንካራ ግን ለስላሳ ሊጥ ሊኖርዎት ይገባል ፡፡ ወደ 1, 5-2 ሴ.ሜ ውፍረት ይሽከረከሩት እና ክበቦችን በክብ ሻጋታ ይቁረጡ ፡፡ በአትክልት ዘይት በተቀባው መጋገሪያ ወረቀት ላይ ያስቀምጧቸው እና ለ 12-15 ደቂቃዎች እስከ 180 ° ሴ በሚሞቅ ምድጃ ውስጥ ያብሱ ፡፡ ከማገልገልዎ በፊት ብስኩቱን በጅማ ወይም በጃም መቀባት ይችላሉ ፡፡
