ከ5-6 ወር ጀምሮ ቀስ በቀስ ከእናት ጡት ወተት ወይም ከተላመደው የወተት ቀመር በተጨማሪ በተፈጨ ድንች መልክ የተዘጋጀ የአትክልት ምግብ በህፃኑ አመጋገብ ውስጥ እንዲገባ ይደረጋል ፡፡ ከ 7 ወር በኋላ ህፃኑ ከስጋ ንፁህ ጋር ሊተዋወቅ ይችላል ፣ እና ከ10-11 ወራት ባለው ጊዜ ውስጥ ደግሞ ለስላሳ የሱፍሌ መልክ ዓሦችን መሞከር ይችላሉ ፡፡
አስፈላጊ ነው
- ለፖም ፍራፍሬ ንጹህ-
- - 1 ፖም.
- ለ ዱባ እና ለፖም ንፁህ
- - 1 ፖም;
- - 150 ግ ዱባ.
- ለስኳሽ ንፁህ
- - 250 ግ ዛኩኪኒ;
- - 1/4 ስ.ፍ. የአትክልት ዘይት.
- ለንጹህ
- - 150 ግራም ስጋ;
- - 20 ሚሊ ሜትር ወተት;
- - 5 ግ ቅቤ.
- ለዓሳ udዲንግ
- - 1 ድንች;
- - 100 ግራም የባህር ዓሳ;
- - 1/2 የዶሮ እርጎ;
- - 5 ግ ቅቤ.
መመሪያዎች
ደረጃ 1
የአፕል ፍሬ ንጹህ
የተጣራ ድንች ለማዘጋጀት እንከን የሌለባቸውን ብስለት ፣ ትኩስ እና ሙሉ ፍራፍሬዎችን ብቻ ይምረጡ ፡፡ በደንብ ይታጠቡ ፣ በንጹህ ጨርቅ ይጥረጉ ፡፡ ፖምውን ይላጡት ፣ ዋናውን እና ዘሩን ያስወግዱ ፡፡ ከዚያ በጥሩ ፍርግርግ ላይ ይቅቡት ወይም በብሌንደር ይከርክሙት ፡፡ ሌሎች ፍራፍሬዎች በተመሳሳይ መንገድ ይፈጫሉ ፡፡ እንዲሁም በርካታ የፍራፍሬ ፍራፍሬዎችን አንድ ላይ መቀላቀል ይችላሉ።
ደረጃ 2
ዱባ ንፁህ ከፖም ጋር
የጉጉት ቁራጭ እና ፖም ይታጠቡ ፡፡ ልጣጩን ፣ ዘሩን ቆርሉ ፡፡ ከተዘጋ ክዳን ጋር በድስት ውስጥ ዱባውን ወደ ቁርጥራጮቹ ይቁረጡ እና በትንሽ የተቀቀለ ውሃ ውስጥ እስከ ጨረታ ድረስ ያፍሉት ፡፡ ዱባው በጣም ለስላሳ መሆን አለበት ፡፡ ፖም በጥሩ ድፍድ ላይ ይቅሉት ፡፡ ዱባውን በብሌንደር መፍጨት ወይም በማስታወሻ በማስታወስ እና ከፖም ፍሬዎች ጋር መቀላቀል ፡፡
ደረጃ 3
Zucchini ንፁህ
ዛኩኪኒን ያጠቡ ፣ ይላጡት ፡፡ አትክልቱን ጥልቀት ባለው ጎድጓዳ ውስጥ ያስቀምጡ እና በቀዝቃዛ ውሃ ይሸፍኑ ፡፡ ለ 4 ሰዓታት ለመጥለቅ ይተው ፡፡ ከዚያ በኋላ ዛኩኪኒን በትንሽ ቁርጥራጮች ይቁረጡ ፣ በትንሽ ውሃ ይሸፍኑ እና በትንሽ እሳት ላይ ያብስሉት ፣ ድስቱን በክዳኑ ይሸፍኑ ፡፡ ውሃው ሙሉ በሙሉ ማለት ይቻላል መቀቀል አለበት እና ዛኩኪኒው ለስላሳ ይሆናል ፡፡ በብሌንደር ያፅዱት ፡፡ ከዚያ የአትክልት ዘይት ይጨምሩ እና ያነሳሱ ፡፡ በተመሳሳይም የተፈጨ ጎመን ፣ ካሮት ፣ ድንች ተዘጋጅተዋል ፡፡
ደረጃ 4
የስጋ ንፁህ
በቀዝቃዛ ውሃ ውስጥ ስጋውን በተለይም በደንብ ያጥቡት ፡፡ ለንጹሕ ፣ ከደም ፣ ከፊልሞች እና ከስብ ነፃ የሆኑ ቁርጥራጮችን ይምረጡ ፡፡ የተጨማሪ ምግብ ምግቦችን ከ ጥንቸል ሥጋ ፣ ከቱርክ ጋር ማስተዋወቅ ይጀምሩ እና ከዚያ ለህፃኑ የአሳማ ሥጋ ፣ የበሬ ሥጋ ያቅርቡ ፡፡ ስጋውን ወደ ኪዩቦች ይቁረጡ እና እስኪበስል ድረስ ያብስሉት ፡፡ ከዚያ የተቀቀለውን ስጋ በስጋ አስጨናቂ ውስጥ 2-3 ጊዜ ይለፉ ፡፡ በተፈጠረው የተከተፈ ሥጋ ላይ ትንሽ ወተት ፣ ቅቤን ይጨምሩ እና ብዛቱን ይምቱ ፡፡
ደረጃ 5
ለዓሳ dingዲንግ
ድንቹን ያጠቡ ፣ ቆዳዎቹን ቆርጠው በቀዝቃዛ ውሃ ውስጥ ለ 4 ሰዓታት ያህል ያጠጧቸው ፡፡ ድንቹን እስኪቦካ ድረስ ቀቅለው በመቀጠል የተፈጨ ድንቹን በስፖን ያፍጩ ወይም ጉብታዎች እንዳይኖሩ በመፍጨት ፡፡ የተጣራ ድንች በጣም ወፍራም ከሆነ ትንሽ ወተት ይጨምሩ ፡፡
ደረጃ 6
ዓሳውን ይላጡት ፣ በደንብ ይታጠቡ እና ያፍሉት ፡፡ ሁሉንም አጥንቶች ያስወግዱ ፡፡ የተቀቀለውን የዓሳ ዝንጅብል ያፍጩ እና ከተጣራ ድንች ጋር ከተቀላቀለ ቅቤ ጋር ይቀላቅሉ ፡፡ ድብልቅን በመጠቀም ግማሹን እንቁላል ወደ ወፍራም አረፋ ይምቱት ፡፡ ሻጋታውን ከአትክልት ዘይት ጋር ቀባው ፣ የድንች-ዓሳ ብዛቱን እዚያው ውስጥ አኑረው ፣ በእንቁላል ይሙሉት ፡፡ ሳህኖቹን በክዳን ላይ ይሸፍኑ እና ለግማሽ ሰዓት ያህል በውኃ መታጠቢያ ውስጥ ያስቀምጡ ፡፡
