ከአንድ አመት በታች ለሆኑ ሕፃናት የተመጣጠነ ምግብ መመገብ ጥንቃቄ የተሞላበት ጥንቃቄ ይጠይቃል - ለእንዲህ ዓይነቶቹ ትናንሽ ልጆች በልዩ እንክብካቤ ምግብ ማብሰል አስፈላጊ ነው ፡፡ በተጨማሪም ፣ ለእያንዳንዱ አዲስ ምግብ ልጁ ምን ዓይነት ምላሽ እንደሚሰጥ መከታተል ያስፈልግዎታል ፣ ስለሆነም በተሟላ ምግብ ብዙ መሞከር የለብዎትም ፡፡
አንድ አመት እንኳን ላልሆኑ ልጆች ብዙ ጣፋጭ እና ጤናማ ምግቦችን ማዘጋጀት ይችላሉ ፡፡
አዲስ ምግብ በትንሽ መጠን መጀመር አለበት - ወደ ግማሽ የሻይ ማንኪያ። በየቀኑ ፣ የተጨማሪ ምግብን መጠን ቀስ በቀስ በመጨመር ፣ ቀስ በቀስ ጡት ማጥባትን ወይም ድብልቅን ሊተካ ስለሚችል የሚበላውን ምግብ ቀስ በቀስ ያመጣሉ ፡፡
ማሟያ አትክልቶች
በተፈጩ አትክልቶች የልጁን ምናሌ መለወጥ መጀመር ይሻላል። በመጀመሪያ ፣ ይህ ሞኖፖር ተብሎ የሚጠራው ማለትም ከአንድ አትክልት የተሠራ ነው ፣ ከዚያ የተቀናጀ አንድ ፣ 2-3 ዓይነት አትክልቶች እዚያ ውስጥ ይካተታሉ ፡፡ ለማብሰያ ተስማሚ ናቸው ካሮት ፣ ዛኩኪኒ ፣ አበባ ጎመን ፣ ዱባ ፡፡ ድንች እንደ ምግብ መሠረት ብቻ ሊያገለግል ይችላል ፣ ግን አረንጓዴ ዱባዎች እና ጥራጥሬዎች ከአንድ ዓመት በታች ለሆኑ ሕፃናት መሰጠት የለባቸውም ፡፡
ለአንድ ልጅ የተፈጩ አትክልቶችን ለማዘጋጀት በጨው ውሃ ውስጥ ተቆርጠው ይቀቀላሉ ፡፡ ከዚያ ውሃው መፍሰስ አለበት ፣ እና አትክልቶቹ በጥሩ ወንፊት ውስጥ መታጠፍ አለባቸው። የተገኘውን ብዛት በተቀቀለ ወተት ወይም በአትክልት ሾርባ እና በትንሽ የአትክልት ዘይት ያጣምሩ ፡፡ ልጁ ቀድሞውኑ የስድስት ወር እድሜ ካለው በንጹህ ውስጥ ትንሽ የተቀቀለ እና የተፈጨ ስጋን ማከል ይችላሉ ፡፡
ለህፃን ገንፎ ሊበስል የሚችለው በወተት ውስጥ ሳይሆን በደረቅ ወይም ትኩስ ፖም ፣ ከአትክልቶች ሾርባ ውስጥ ነው ፡፡ የልጁ የቅርብ ዘመዶች የአለርጂ በሽታዎች ካለባቸው ይህ በተለይ በጣም ጠቃሚ ነው ፡፡ ገንፎ ከወተት ትንሽ ወፍራም መሆን አለበት ፡፡ የተፈጨ ፍራፍሬዎችን ወደ እህሎች ማከል ይችላሉ ፡፡
ከስጋ ምን ማብሰል
ለልጅ የስጋ ንፁህ ለማብሰል ስጋ ጥሩ መወሰድ አለበት ፣ ያለ ፊልሞች ፣ ስብ ፣ ተረፈ ምርቶች ለእንዲህ ዓይነቶቹ ትናንሽ ልጆች ተስማሚ አይደሉም ፡፡ ስጋው እስኪነካ ድረስ ክዳኑ ስር ባለው ድስት ውስጥ ይጋገራል ፣ ከዚያ ሁለት ጊዜ በስጋ ማሽኑ ውስጥ ያልፋል ፡፡ የተጠቀለለው ብዛት በመታፈያው ወቅት ከተገኘው አነስተኛ መጠን ያለው ሾርባ ጋር ይቀላቀላል ፣ ቅቤ ተጨምሮ ይቀቅላል እና ለ 10 ደቂቃዎች ምድጃ ውስጥ ይቀመጣል ፡፡ ስጋው በስጋ አስጨናቂው ውስጥ ካለፈ በኋላ ትንሽ ዳቦ ወይም ብስኩቶች በውሀ ውስጥ የተጠለፉበት ከሆነ ፣ ከዚህ ብዛት ለልጁ የእንፋሎት ቆራጣዎችን ወይም የስጋ ቦልቦችን ማምረት ይችላሉ ፡፡
ታዳጊዎች ቀላልም ሆነ ቆንጆ ሾርባዎችን ይወዳሉ ፡፡ ለምሳሌ ፣ ሾርባ ከዱባዎች ጋር - ከዱቄት ፣ ከጎጆ አይብ ፣ ከድንች ሊሠሩ ይችላሉ ፡፡ ብዙ እናቶች እንደዚህ ያሉ ምግቦችን ለልጆች ለማዘጋጀት ይጓጓሉ - እሱ ምቹ እና ጠቃሚ ነው ፣ እና ብዙ ጊዜ አይፈጅም ፡፡ ለምሳሌ ፣ ለተጣራ የዓሳ ሾርባ ሁለት የዓሳ ጥብሶችን ፣ ትንሽ ሽንኩርት ፣ ድንች እና ካሮት ያስፈልግዎታል ፡፡ መረቁን ከፋይሉ ቀቅለው ይጨምሩ ፣ ያጣሩ ፣ በጥሩ የተከተፉ አትክልቶችን ይጨምሩ ፡፡ ከተበስሉ በኋላ የተቀቀለውን ዓሳ ይጨምሩ ፡፡ ሁሉንም ነገር በብሌንደር መፍጨት ፡፡
