የ 2 ዓመት ህፃን አመጋገብ እንደ ተጨማሪ ምግብ መጀመሪያ ላይ እንደ ተመራጭ አይሆንም ፡፡ እና ህፃኑ ራሱ በአዋቂዎች ምናሌ ውስጥ ንቁ ፍላጎት ማሳየት ይጀምራል ፡፡ ወላጆች በበኩላቸው ለመላው ቤተሰብ ሊያዘጋጁት የሚችሏቸውን ቀላል እና ጤናማ ምግቦችን ይፈልጋሉ ፡፡ የሶረል ሾርባ እነዚህን መስፈርቶች ያሟላልን?
የሶረል ጥቅሞች እና ጉዳቶች
ምንም እንኳን አዲስ አትክልቶች በማይኖሩበት በፀደይ መጀመሪያ ላይ ክረምቱ በክረምቱ ወቅት ለተዳከመ ሰውነት እርዳታ ይመጣል ፡፡ ይህ ተክል እስከ ግንቦት መጨረሻ ድረስ ለምግብነት ሊያገለግል ይችላል ፡፡ ሶረል በማዕድናት ፣ በቪ ቫይታሚኖች የበለፀገ ነው ፣ አስኮርቢክ አሲድ ፣ ቤታ ካሮቲን ፣ አስፈላጊ ዘይቶችን ይ containsል ፡፡ የእሱ የመድኃኒትነት ባህሪዎች እኩል ሰፋ ያሉ ናቸው ፡፡ ሶረል ቁስለት ፈውስ ፣ ቾልቲክ ፣ የህመም ማስታገሻ እና ፀረ-አለርጂ ውጤት አለው ፡፡ ለጉንፋን ፣ ከፋብሪካው ቅጠሎች እና ሥሮች ውስጥ ዲኮክሽን ለማጠብ እና እብጠትን ለማስታገስ ያገለግላሉ ፡፡
ረዥም የሶረል ጠቃሚ ባህሪዎች በልጆቹ አመጋገብ ውስጥ ማካተት አስፈላጊ ስለመሆኑ ምንም ጥርጥር የለውም ፡፡ ሆኖም ፣ ስለ እነዚህ ጥሩ መዓዛ ያላቸው ቅጠሎች ስለመጠቀም ተቃርኖዎች አይርሱ ፡፡ አደጋው የእፅዋቱ አካል በሆነው ኦክሊሊክ አሲድ ይወከላል ፡፡ በሰውነት ውስጥ መከማቸቱ የማዕድን ልውውጥን የሚያስተጓጉል ፣ የኩላሊት ጠጠር እንዲፈጠር እና ሪህ እንዲባባስ የሚያደርጉትን የጨው ክምችት ያስከትላል ፡፡ ሶርል እንዲሁ ለልጁ አካል በጣም የማይፈለግ የካልሲየም መምጠጥ ውስጥ ጣልቃ ይገባል ፡፡ ይህ ተክል የምግብ መፍጫውን የሚያበሳጭ በመሆኑ ለሆድ እና ለዶዶናል ቁስለት ጥቅም ላይ መዋል የለበትም ፡፡
በልጆች ምናሌ ውስጥ ሶረል
ሶረል ለ 2 ዓመት ህፃን በከፍተኛ ጥንቃቄ ሊቀርብለት ይገባል ፡፡ ለአዋቂዎችም ሆነ ለልጆች አነስተኛ ቡቃያዎችን እና ቅጠሎችን መብላት ይሻላል ምክንያቱም አነስተኛ ኦክሳይሊክ አሲድ ይይዛሉ ፡፡ ከመጠን በላይ ለመልበስ እና ሻካራ ለመሆን ጊዜ ያላገኙ እፅዋት ጠቃሚ በሆኑ አደገኛ እና ሲትሪክ አሲዶች የበለፀጉ ናቸው ፡፡ የኩላሊት ችግር ላለባቸው ልጆች ፣ ሶረልን ከምግብ ውስጥ ማግለሉ የተሻለ ነው ፡፡ በካልሲየም መምጠጥ እጥረት ወይም ችግሮች እንዲሁ እነዚህን አረንጓዴዎች ለማስወገድ የሚረዳ ጠንካራ ክርክር ነው ፡፡ ኦክሌሊክ አሲድ ገለልተኛ ለማድረግ እርሾ የወተት ተዋጽኦዎችን (እርሾ ክሬም ፣ ኬፉር ፣ እርጎ) ወደ ምግቦች ማከል ይመከራል ፡፡
በእነዚህ ቅመማ ቅመም ዕፅዋት በጣም ተወዳጅ ከሆኑት ምግቦች አንዱ የሶረል ሾርባ ነው ፡፡ ለ 2 ዓመት ልጅ ይህንን አረንጓዴ ቡርች በትንሽ የሶረል ቅጠሎች ያብስሉት ፡፡ ይህ ምርት ጤናማ በሆነ ህፃን ውስጥም ቢሆን የጨጓራውን ትራክት ሊያበሳጭ ስለሚችል የህፃኑን ምላሽ እና ደህንነት ይመልከቱ ፡፡ ሁሉም ነገር በቅደም ተከተል ከሆነ እና ህፃኑ የሶረል ሾርባን ከወደደው በሳምንት ከሁለት ጊዜ ያልበለጠ ወደ ምናሌው ያክሉት ፡፡ እና በሾርባው ውስጥ የኦክሳይሊክ አሲድ መጠን እንዳይጨምር የአረንጓዴዎችን ብዛት አይጨምሩ ፡፡ እንዲሁም ፣ ለመልበስ እርሾ ክሬም አያስቀምጡ ፡፡
ህጻኑ ሶረል የማይወደው ወይም ምንም የምግብ መፍጨት ችግር ካመጣ ፣ ላለመቀበል ነፃነት ይሰማዎት። የተለያዩ አረንጓዴዎች እና አትክልቶች በጣም ጥሩ ከመሆናቸው የተነሳ ለልጆች ምናሌ ሁል ጊዜ ጤናማ እና ደህንነቱ የተጠበቀ አማራጭ ማግኘት ይችላሉ ፡፡
