በልጅ አመጋገብ ውስጥ ከሚገኙት የመጀመሪያ የወተት ተዋጽኦዎች ውስጥ እርጎ (Curd) ነው ፡፡ ጤናማ የወተት ፕሮቲን ፣ የወተት ስብ ፣ ካልሲየም ፣ ፎስፈረስ እና ቫይታሚኖችን ይ containsል ፡፡ እነዚህ ሁሉ አካላት የሕፃኑን ሙሉ እድገት ላይ ተጽዕኖ ያሳድራሉ ፡፡
መመሪያዎች
ደረጃ 1
የጎጆው አይብ 5 ወር ከደረሰ በኋላ በልጁ አመጋገብ ውስጥ መተዋወቅ አለበት ፡፡ ይህ ቀስ በቀስ መከናወን አለበት ፡፡
ደረጃ 2
በመጀመሪያው ቀን ለልጁ 5 ግራም የጎጆ ጥብስ (1/2 የሻይ ማንኪያ) መስጠት አስፈላጊ ነው ፣ ከዚያ ይህን መጠን በየቀኑ በ 5 ግራም ይጨምሩ ስለሆነም ከ 4 ቀናት በኋላ ከ15-20 ግራም ያህል ነው ፡፡ አንድ ዓመት ዕድሜ ላይ የደረሰ ልጅ በቀን 50 ግራም ያህል የጎጆ ቤት አይብ መሰጠት አለበት ፡፡
ደረጃ 3
በልጁ አመጋገብ ውስጥ የጎጆ ቤት አይብ በማስተዋወቅ የመጀመሪያ ደረጃ ላይ ሰውነት ወደ አዲስ ምርት የሚወስደውን ምላሽ ለመከታተል ጠዋት ላይ መሰጠት አለበት ፡፡ እና ከዚያ ቀደም ሲል በትንሽ የጡት ወተት ወይም በተጣጣመ የወተት ቀመር በማሸት በመመገብ መጀመሪያ ላይ ለልጁ የጎጆ አይብ መስጠቱ ተገቢ ነው ፡፡
ደረጃ 4
ለስላሳ መዋቅር ያለው ልዩ የጎጆ ቤት አይብ ለልጆች መስጠት የተሻለ ነው ፡፡ በተጨማሪም የሕፃናት ጎጆ አይብ ለልጁ አካል በልዩ ሁኔታ የተሠራ ነው ፣ አስፈላጊው የአሲድነት መጠን አለው እንዲሁም የአንጀት ንክሻውን አያበሳጭም ፡፡
ደረጃ 5
በመዘጋጀት ዘዴው መሠረት የልጆች ጎጆ አይብ ወተት እና ክሬም ሊሆን ይችላል ፡፡ አነስተኛ መጠን ያለው ስብ ስለሚይዝ ወተት እርጎ ከመጠን በላይ ክብደት ላላቸው ሕፃናት ይመከራል ፡፡
ደረጃ 6
የጎጆ ቤት አይብ እራስዎ ማብሰል ይችላሉ ፡፡ ይህንን ለማድረግ 500 ሚሊ ሊትር የተቀቀለ ወተት ውሰድ ፣ 5 ሚሊሊየምን 20% ካልሲየም ክሎራይድ መፍትሄ ጨምር ፣ አነቃቃ ፣ አፍልተህ አምጣ ፣ ከዚያም ከእሳት ላይ አስወግድ እና አሪፍ ፡፡ የተፈጠረውን እርጎ ያጣሩ እና በንጹህ ሳህን ውስጥ ያስቀምጡ ፡፡
ደረጃ 7
ትኩስ የጎጆ ቤት አይብ ብቻ ለልጁ ሊሰጥ ይችላል ፤ በተዘጋ ቅጽ ውስጥ በማቀዝቀዣ ውስጥ መቀመጥ አለበት ፡፡
ደረጃ 8
የጎጆው አይብ ወደ ህፃኑ አመጋገብ መግቢያ ከመጀመርዎ በፊት ከህፃናት ሐኪም ጋር መማከርዎን ያረጋግጡ ፡፡
