Pu-erh እንዴት እንደሚፈላ

ዝርዝር ሁኔታ:

Pu-erh እንዴት እንደሚፈላ
Pu-erh እንዴት እንደሚፈላ

ቪዲዮ: Pu-erh እንዴት እንደሚፈላ

ቪዲዮ: Pu-erh እንዴት እንደሚፈላ
ቪዲዮ: How to Brew Raw Pu erh Tea Cake Properly 2024, መጋቢት
Anonim

Erርህ በቻይና ውስጥ የሚመረቱ ያረጁ የሻይ ቅጠሎች እርሾ ነው ፡፡ ከፍ ባለ የደም ኮሌስትሮል መጠን ለሚሰቃዩ እና ክብደት መቀነስ ለሚፈልጉ እውነተኛ ፍለጋ ነው ፡፡

Pu-erh እንዴት እንደሚፈላ
Pu-erh እንዴት እንደሚፈላ

መመሪያዎች

ደረጃ 1

ይህ ሻይ በተጫነ ቅጽ ውስጥ በገዢው እጅ ስለሚወድቅ ቀድሞውኑ ያልተለመደ ነው ፡፡ በተጨማሪም ፣--erh ከዝናብ በኋላ የመኸር ምድርን ሽታ የሚያስታውስ በጣም የተወሰነ የመራራ መዓዛ አለው ፡፡ የሚገርመው ነገር ፣ ባለፉት ዓመታት ፣ -ር-እርጅና እንደ ወይን ጠጅ ቆንጆ ይበልጣል። ስለሆነም ከ7-9 አመት pu-hር መጠጣት በጣም ደስ የሚል እና ጤናማ ነው ፡፡ በትክክል ለማፍላት በመጀመሪያ ከምሬት እና አቧራ ውስጥ ማጠብ ይኖርብዎታል ፡፡ ይህንን ለማድረግ በሸክላ ሻይ ደረቅ ደረቅ pu-hር በ 1 ስ.ፍ. ለ 150 ግራም ፈሳሽ. እስከ 80-85 ዲግሪ በሚሞቅ ውሃ ይሙሉት ፡፡ ከ 20 ሰከንዶች በኋላ ውሃውን ከኩሬው ውስጥ ባዶ ያድርጉት ፡፡ ይህ አሰራር pu-erh እውነተኛውን ጥልቅ ጣዕሙን እንዲገልጽ ያስችለዋል ፡፡

ደረጃ 2

አሁን በቀጥታ መቀቀል መጀመር ይችላሉ ፡፡ ከተፈለገ ሻይ ወደ 80 ወይም 85 ድግሪ በሚሞቅ ውሃ ያፈስሱ ፡፡ የውሃው ሙቀት የሚወሰነው ወጣት ወይም ያረጀ er-እርህ ለማብሰል ይፈልጉ እንደሆነ ነው ፡፡ ሻይ ከሻጭ ጋር የሚጠቀሙ ከሆነ ከ1-3 ደቂቃዎች በኋላ ፡፡ ከሻይ ውስጥ ያውጡት ፡፡ ምንጣፉ ያለ ማጣሪያ ከሆነ ሻይውን ከሁለት ደቂቃዎች በኋላ ወደ ኩባያዎቹ ያፈስሱ ፡፡ ከ 3 ደቂቃዎች በላይ puር-እርህን አይፍጠሩ ፣ አለበለዚያ በጣም መራራ መጠጥ ያገኛሉ። ለ 1 ደቂቃ ያህል ሻይ ማጠጣትን የሚመርጡ ሰዎች ቀለል ያለ እና የማይነካ የመጠጥ መዓዛ ይደሰታሉ እንዲሁም ሻይ ለ 3 ደቂቃዎች የሚቆዩ ሰዎች የበለፀጉ እና የመረረ ጣዕም ያገኛሉ ፡፡

ደረጃ 3

ኬት ሳይጠቀሙ pu-hር ሻይ ማምረት ይችላሉ ፣ ግን በዚህ ሁኔታ ሁለት ኩባያ ያስፈልግዎታል ፡፡ ይህንን ለማድረግ ሻይውን እንደ ደረጃ ቁጥር 1 ማጠብዎን እርግጠኛ ይሁኑ ፣ ከዚያ በሙቅ ውሃ ይሙሉት እና እንደ ቁጥር # 2 ያጠጡት ፡፡ የተጠናቀቀውን -ርህን በሌላ ኩባያ ውስጥ አፍስሱ እና በሞቀ ጣዕሙና መዓዛው ይደሰቱ ፡፡ በነገራችን ላይ አንድ አይነት ሻይ ከ 3 እስከ 7 ጊዜ ሊበስል ይችላል ፡፡ ከዚህም በላይ ሻይ ለመጠጥ ጊዜ እንደ አንድ ደንብ ከ4-5 ጊዜ ይጨምራል ፡፡ በተጠቀሰው የተጫነ ቅርፅ እና ያልተለመደ የ ‹puer› ጥንቅር የተነሳ ፣ ተደጋጋሚ ማብሰያው የፈውስ ባህሪያቱን በተሻለ ለማሳየት ይረዳል ፡፡

የሚመከር: