እያደገ ሲሄድ ህፃኑ ተጨማሪ ንጥረ ነገሮችን ይፈልጋል እና ፡፡ የእሱ ምግብ የተለያዩ ፣ ጣዕም ፣ ጤናማ እና በጣም ውድ ያልሆኑ ለማድረግ እራስዎን ለህፃኑ በስጋ ለማብሰል ይሞክሩ ፡፡
አስፈላጊ
- - ወደ 150 ግራም (ድንች ፣ ሽንኩርት ፣ ካሮት ፣ ብሮኮሊ ፣ አበባ ጎመን ፣ አረንጓዴ ባቄላ ፣ ዛኩኪኒ ፣ ወዘተ)
- - ወደ 50 ግራም ያህል ለስላሳ ሥጋ
- - ትንሽ ቅቤ ወይም የአትክልት ዘይት
መመሪያዎች
ደረጃ 1
ለማብሰያ ምግብ ብዙ ዝርያዎችን በአንድ ጊዜ መውሰድ አይመከርም ፡፡ ሶስት ወይም አራት ይበቃል ፡፡ የተመረጡ አትክልቶች በደንብ መታጠብ ፣ መፋቅ (ካለ) እና መቦርቦር አለባቸው (ለስኳሽ ፣ ዱባ ፣ ወዘተ) ፡፡ ውሃውን ይሸፍኑ እና እስኪበስል ድረስ ያብስሉት። እነሱ ለስላሳ ሲሆኑ ጋዙን ያጥፉ እና ትንሽ እንዲቀዘቅዙ ያድርጉ ፡፡ በጣም ረዥም ምግብ በማብሰል አንዳንድ ንጥረ ነገሮች ከእሱ ሊጠፉ እንደሚችሉ ልብ ሊባል ይገባል ፣ ነገር ግን በደንብ ያልበሰለ ምግብ ለህፃን ምግብ ተስማሚ አይደለም ፡፡
ደረጃ 2
የቱርክ ፣ የዶሮ ሥጋ ፣ የከብት ሥጋ ፣ ጥንቸል ጤናማ ያልሆነ ፣ ጤናማ ሥጋ መውሰድ የተሻለ ነው ፡፡ ከአትክልቶች ጋር አብሮ ማብሰል ይችላሉ ፣ ግን ህፃኑ ቀድሞውኑ የስጋ ብሩትን እንዲመገብ ከተፈቀደ። ካልሆነ ግን ሙሉ በሙሉ እስኪበስል ድረስ ስጋው በተናጠል የተቀቀለ ነው ፡፡ በተጨማሪም ፣ ስጋ በእንፋሎት ወይም በቀስታ ማብሰያ ውስጥ ሊገኝ ይችላል ፣ ግን ያለ ቅመማ ቅመም ፡፡
ደረጃ 3
አትክልቶችን እና ስጋውን በብሌንደር ውስጥ ወደ ቁርጥራጮች ይቁረጡ እና ለስላሳ እስኪሆኑ ድረስ በደንብ ይቁረጡ ፡፡ ህፃኑን ከመመገብዎ በፊት በንፁህ ውስጥ ትንሽ ቅቤ ወይም የአትክልት ዘይት ማከል ይችላሉ ፡፡
