ልጆች ከአዋቂዎች ይልቅ በጣም ብዙ ንጥረ ነገሮችን እና ቫይታሚኖችን ይፈልጋሉ ፡፡ ለአእምሮ ችሎታዎች እድገት ፣ ለእድገትና የኃይል ክምችት መሙላት ያስፈልጋቸዋል ፡፡ ትክክል ያልሆነ አመጋገብ ለህፃናት ጤና መጥፎ ነው ፣ ስለሆነም የእነሱ ምናሌ ሚዛናዊ መሆን አለበት ፡፡
መሰረታዊ ህጎች
ለልጁ የተሟላ ምግብ እና ሁሉንም አስፈላጊ ንጥረ ነገሮችን ለማቅረብ ምናሌውን ሲያዘጋጁ አንዳንድ ህጎች መከተል አለባቸው ፡፡
1. ለልጆች የሚሆን ምግብ የተለያዩ መሆን አለበት ፡፡ በሳምንት ከ 1-2 ጊዜ በላይ ልጅዎን አንድ አይነት ምግብ መመገብ በጣም ተስፋ ይቆርጣል ፡፡ በአመጋገቡ ውስጥ ብዙ የተለያዩ ምግቦችን ማካተት እና ምግብን በተለያዩ መንገዶች ማዘጋጀት አስፈላጊ ነው ፡፡
2. ምናሌ ብዙ የተለያዩ ፍራፍሬዎችን እና አትክልቶችን ማካተት አለበት ፣ እና አንዳንዶቹ ንፁህ መሆን አለባቸው ፡፡ በቫይታሚን ኤ (ካሮቲን) የበለፀጉ ምግቦችን በአመጋገብዎ ውስጥ ማካተት በጣም አስፈላጊ ነው-ካሮት ፣ ዱባ ፣ ዕፅዋት ፣ ከረንት ፣ በርበሬ ፣ በርበሬ ፣ ፕለም እና ቀይ-ብርቱካናማ አትክልቶች ፡፡ የቫይታሚን ሲ ምንጮች-ብርቱካን ፣ ቲማቲም ፣ ዳሌ ፣ የደቡብ ፍራፍሬዎች ፣ ቼሪ ፣ እንጆሪ እና ጎመን ፡፡ ቢ ፣ ቫይታሚኖች ፣ ጥራጥሬዎች ፣ እህሎች ፣ የዱቄት ምግቦች እና አጃ ዳቦ ውስጥ የሚገኙ ናቸው ፡፡ ትኩስ ፍራፍሬዎችና አትክልቶች በቀን አንድ ጊዜ ለልጆች መሰጠት አለባቸው ፣ ለምሳሌ ለከሰዓት በኋላ መክሰስ ፡፡
3. ዕለታዊው ምግብ የተለያዩ አይነት ምግቦችን መያዝ አለበት-ስጋ ወይም ዓሳ ፣ የወተት ተዋጽኦዎች ፣ የአትክልት ቅባቶች ፣ ጥራጥሬዎች እና እህሎች ፡፡ ይህ ለልጁ ቀኑን ሙሉ ኃይል ይሰጠዋል እንዲሁም የምግብ ፍላጎታቸውን ያሻሽላል ፡፡
4. ከተመሳሳዩ አትክልቶች ውስጥ ሰላጣዎችን ፣ ዋና ምግቦችን እና ሾርባዎችን ማብሰል አይመከርም ፡፡
5. ቅባት እና የተጠበሱ ምግቦች እንዲሁም እንደ ጣፋጭ ፣ ኬኮች እና ከረሜላ ያሉ በጣም ጣፋጭ ጣፋጮች መወገድ አለባቸው ፡፡ እንደ ጣፋጭ ፣ የደረቁ ፍራፍሬዎችን ፣ የቤት ውስጥ መጨናነቅን ፣ ኩኪዎችን እና የጎጆ ጥብስ ጣፋጭ ምግቦችን መስጠት የተሻለ ነው ፡፡
6. በየቀኑ ከ 400-500 ሚሊር ውስጥ ወተት እና የወተት ተዋጽኦዎች ለህፃናት መሰጠት አለባቸው ፡፡
7. በየቀኑ ወይም በየቀኑ በየቀኑ ለልጁ 1 እንቁላል መስጠት አስፈላጊ ነው ፣ ለምሳሌ ፣ በሰላጣ ፣ ሳንድዊች ፣ ጣፋጮች ወይም ለጎን ምግብ ፡፡ ለምሳ ወይም እራት በሳምንት ከ4-5 ጊዜ ሥጋ ወይም ዓሳ መስጠት በቂ ነው ፡፡
8. ከስጋ ነፃ በሆኑ ቀናት ልጆች ብዙ አትክልቶች ፣ የወተት ተዋጽኦዎች እና እንቁላል መሰጠት አለባቸው ፡፡ የልጁ አካል የግድ በቂ መጠን ያለው ፕሮቲን መቀበል አለበት።
የተመጣጠነ ምግብ
በሳይንቲስቶች በተጠናቀረው ጤናማ አመጋገብ ፒራሚድ ውስጥ አንድ ልጅ ምን መብላት ይችላል እና በምን ያህል መጠን በግልጽ እንደሚታይ
• የፒራሚዱ 1 ደረጃ 6 የእህል ምርቶችን ማካተት አለበት ፡፡
• ደረጃ 2 የ 3 አትክልቶችን እና 3 ፍራፍሬዎችን ያካትታል ፡፡
• በ 3 ኛ ደረጃ ላይ 2 የዓሳ እና የስጋ እና 2 የወተት ተዋጽኦዎች 2 ክፍሎች አሉ ፡፡
• በፒራሚዱ አናት ላይ የሰቡ ምግቦች እና አነስተኛ ጣፋጮች ናቸው ፡፡
የህፃን ምግብ-የምግብ መጠን
ለወላጆች ዋነኞቹ ጥያቄዎች አንዱ ለልጁ የአገልግሎት መጠን ነው ፡፡ ህፃኑ ረሃብ ሆኖ መቆየቱ አስፈላጊ ነው ፣ ግን ደግሞ ከመጠን በላይ አይመገብም ፡፡ በዚህ ላይ ጥቂት ቀላል ህጎች ይረዳሉ ፡፡ ከሶስት ዓመት ዕድሜ ያላቸው ልጆች ፣ እንደ አንድ ደንብ ፣ በጣም ሞባይል ናቸው ፣ ከአዋቂዎች የበለጠ ብዙ ኃይል ያጠፋሉ ፡፡ በዚህ መሠረት ይህ በአመጋገቡ ካሎሪ ይዘት ውስጥ ሊንፀባረቅ ይገባል ፡፡ የሦስት ዓመት ልጅ ዕለታዊ ፍላጎት ከ1550-1600 ኪ.ሲ. በአራት ዓመታት ውስጥ 1750-1800 kcal ያስፈልጋል ፡፡ እነዚህ ቁጥሮች በእያንዳንዱ ቀጣይ ዓመት በ 100-150 አሃዶች እስከ 7 ዓመት ድረስ መጨመር ያስፈልጋቸዋል ፡፡
